当血糖值高于正常范围即为高血糖。高血糖也是通常大家所说“三高”中的一高。另外“两高”分别是高血压和高脂血症。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高于这一范围，称为高血糖。
正常情况下，人体能够通过激素调节和神经调节这两大调节系统确保血糖的来源与去路保持平衡，使血糖维持在一定水平。但是在遗传因素（如糖尿病家族史）与环境因素（如不合理的膳食、肥胖等）的共同作用下，两大调节功能发生紊乱，就会出现血糖水平的升高。
高血糖跟长期的饮食，遗传，环境肥胖，或者高糖饮食有关
平时多吃点粗粮和蔬菜，如：麦片，玉米，各种蔬菜等。尽量少喝啤酒，高脂肪，高蛋白的食物.
日常可以喝点巴马稀健高清茶降低高血糖，对降血糖挺有帮助。
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