黑糖和红糖有什么区别？

黑糖实际上也是红糖的一种，只不过比红糖的药用价值更高。黑糖性温味甘，入脾，具有补中益气、缓中化食、健脾暖胃的功效，还可止疼、行血、活血散寒。红糖则是经过简单的加工而出的蔗糖成品，不过较之黑糖，功效则就略差了一点，一般药用黑糖，平时食用可用红糖即可。你可以去百度一下冰寒养生，有更深入分析。

黑糖和红糖的区别主要有下面几个方面：
1、黑糖的制作工艺更加复杂，熬炼时间更长，对于营养成分的驯化时间更久，火候更足；
2、黑糖颜色比一般红糖颜色要深，甘蔗含有多酚类物质，在Fe离子的环境下颜色容易变深，而多酚类物质对于人体健康是有益处的；
3、黑糖有焦香味，红糖没有焦香味，焦香与蔗香的结合让黑糖档次更上一层楼；
4、黑糖的执行标准和要求比更高（黑糖指标要求比红糖高33%~150%），高标准的产品质量自然更佳。

手工熬糖非常考验技术！一道工序出问题，其他工作都白做。

从甘蔗汁入锅，开泡、撇泡、赶水、摇瓢、打沙、出糖、定型成品。熬制过程需要非常精细，更何况我们是做成形的，所以相比方块糖多少会浪费掉一点熬制好的黑糖，这样也是无形中增加了成本，而且方块糖因为不用定型，有些品牌甚至不会去额外进行包装，就会导致运输过程中因为碰撞等原因碰散开来。一块黑糖，是几十个人的心血付出，且喝且珍惜，希望我的分享可以替换你杯中的赤砂糖和十几块钱一斤还称自己是古方红糖的糖。

据说黑糖具有美容养颜、活血调经和暖胃健脾等功效，价格也比红糖贵了很多。黑糖和红糖有什么区别？黑糖比红糖更好吗？

黑糖和红糖有什么区别？看完才明白，以后可不要买错了！

黑糖颜色深，黑色补肾，营养价值高。药用价值高。
红糖颜色浅，通常用于做菜食用，功效仅次于黑糖。
而黑糖配上姜枣，做成黑糖姜枣茶，长期喝对女人有很好的作用。