很多中国人乳糖不耐受为什么还要普及牛奶？

2025-03-27 19:26:24

推荐回答（5个）

回答1：

一来是因为牛奶具有非常高的营养价值，二来则是因为乳糖不耐的症状并非不可以改变，基于这两方面的因素牛奶才能够在中国得到普及。牛奶中的蛋白质含量非常高，且还是属于优质蛋白。另外牛奶中还含有多种维生素，其中既包括易于摄取的维生素A与维生素C，也包括维生素家族中最为特殊的B12。除此之外，牛奶还能够为人体提供包括磷、钙、铜在内的多种营养元素。

介于牛奶的营养十分丰富，所以不管是小孩还是老人都非常适合饮用。但是很多中国人在饮用牛奶时会出现腹泻、腹胀等不适症状，是因为牛奶中含有乳糖。中国人体内的乳糖酶含量相比起欧美国家的人要低一些，所以在喝下牛奶之后不能及时对牛奶中的乳糖进行分解，从而引发不适。该症状就被称为“乳糖不耐受”。其实在原始社会的时候，世界各地的人都属于乳糖不耐受人群。

但是待牛奶出现之后欧美国家的人开始频繁饮用牛奶，他们对于乳糖的接受力也就越来越高，所以乳糖不耐受的症状也就不怎么明显。相较而言，较晚也较少喝牛奶的中国人至今仍有很大一部分人有乳糖不耐受的反应。由此可以看出，乳糖不耐受症状其实是可以通过喝牛奶进行改善的。患有乳糖不耐受症的人可以通过一点点增加牛奶的饮用量来逐步适应牛奶。

现如今随着生活水平的不断提高，牛奶已经变成非常普遍的饮用品。再加上它的营养价值高，所以中国也是在不断普及牛奶。不过喝牛奶时有几点需要注意的：第一不要空腹喝牛奶，容易导致营养浪费；第二要小口慢饮，这样做更易于消化与吸收；第三不喝冰牛奶，冷冻过的牛奶不易于吸收。

回答2：

很多国人乳糖不耐受，为什么还要普及牛奶呢？牛奶除了可以提供很多的营养物质外，还可以改善乳糖酶的分泌，长期喝牛奶的人会变得越来越耐受。因为无论是欧洲还是亚洲，原始人类都是乳糖不耐受的基因类型。乳糖耐受性高这种特点，是在人类不太长的牛奶饮用史中，逐渐进化出来的。

很多人都知道乳糖不耐受是因为体内的乳糖酶不足以分解摄入到的乳糖，从而出现腹泻、腹胀、打嗝等现象。所以一部人喝了牛奶就觉得肚子不舒服，这就是不耐受的表现，因为长期不喝牛奶，偶尔喝了一次身体会变得很不适应。

这与中国的人喝牛奶很少有关系。在以前的时候，都没有喝牛奶的意识，特别是老一辈的人，喝牛奶特别少，甚至牛奶成了一种品，奢侈品老一辈的人小时候几乎没喝过什么牛奶，现在的情况好了很多，牛奶便宜了，也开始成为人们饮食中的一部分，而长期喝奶对于乳糖不耐受有很好的改善。

最后，一部分国人对乳糖不耐受的情况确实存在，并且也很难一下子改变这样的情况，因为耐受不耐受需要区分看待，现在的孩子经常喝牛奶，对牛奶的吸收就越好，越喝的多就越难受，越不喝就越不耐受，而牛奶是一种很好的营养食物，孩子经常喝对身体有很多的好处，并且现在畜牧业发展很快，牛奶变得越来越便宜，所以多喝牛奶成了一种饮食选择。

回答3：

因为牛奶可以提供比较高的蛋白质和钙的吸收，对我们提高自身的免疫力是有很大的帮助的，但是如果你自己知道有乳糖不耐受可以不喝，不能因为个别的问题而不普及。

回答4：

牛奶比乳糖口感更好，所以中国人很乐意去喝牛奶。而喝牛奶没有那种不舒服的感觉，这样就可以提高中国人的抵抗力。

回答5：

牛奶中含有丰富的蛋白质，还含有钙元素，多喝牛奶对于补充体内的蛋白质，还有钙可以起到很重要的作用。

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