生抽色淡味重，老抽色重味淡。生抽疼，老抽习惯了就不疼了。
生抽和老抽都是经过酿造发酵加工成的酱油，老抽是加入了焦糖色、颜色很深，一般用来给食品着色用；而生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸，老抽吃到嘴里后有种鲜美微甜。
老抽和生抽区别这么大，你是不是不知道
8.巧分生抽和老抽
生抽和老抽的区别是什么
