你说的是带强排的热水器吧。这么跟你说吧首先将进气阀、进水阀打开，电源接通热水器才能正常工作。这也就是你说的要把那几个阀门全部打开。升温与降温那个按钮：通过控制调节燃气比例阀来调节燃气量，从而达到我们设定的温度，实现恒温的效果。你爸爸买的是现在的高档货，以前的那些是不带强排的，强排的要贵一些，安全一些。以前的不带强排，所以打水就自动点火了。不懂再问吧，记得好评哟。
