根据物质的溶解性及溶于水后的现象进行选择．A、食盐易溶于水，碳酸钙难溶于水，高锰酸钾固体溶于水后溶液呈紫红色；不符合题意；B、氢气难溶于水，氧气不易溶于水，二氧化碳能溶于水，但只用水无法鉴别出来；符合题意；C、汽油难溶于水，酒精、浓盐酸都易溶于水，但酒精溶液有酒香味，浓盐酸有刺激性气味；不符合题意；D、氢氧化钠固体溶于水放热，氢氧化钙微溶于水，氯化钾易溶于水，用水能区分开．不符合题意．故选B
