A、健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病，而且有利于提高人们的健康水平，提高生活质量，A正确；B、青少年心理健康的核心是心情愉快，B正确；C、夏天食物腐败变质的主要原因是温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖引起的，C正确；D、艾滋病主要通过性传播、血液传播、母婴传播．但是，交谈、握手拥抱、礼节性亲吻不会传染艾滋病，D不正确．故选：D．
