趋势是递增的，据《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》数据显示，2016年12月我国餐饮收入当月值3352亿元，当月同比增长10.6%，全年累计收入35799亿元，累计同比增长10.8%。限额以上单位餐饮收入946亿元,同比增长6.7%。2016年全年,全国餐饮收入35799亿元,同比增长10.8%;限额以上单位餐饮收入9213亿元,同比增长6.0%。
数据显示，2016年12月我国当月中高端餐饮收入946亿元，当月同比上涨6.7%，全年累计收入9213亿元，累计同比上涨6%。
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