扩穴深翻改土一般从定植后第二年开始进行，幼年树周年均可进行，而结果树待末次秋梢老熟后进行为佳。深翻穴位置先后次序，应先株间后行间，逐年向外扩展，至全园土壤全面深翻改土完毕为止。扩穴深翻改土方法：沿原植穴外围开环状沟或在树冠两侧挖长方形改土沟，沟深50～60厘米，沟宽度及长度视改土材料与劳力情况而定。每穴分三层将绿肥、作物茎秆和肥料埋下，绿肥、作物茎秆等粗肥放在沟的底层及外围，精肥放在靠根处及靠上层；覆土时表土放底层，底土放在表层。最后覆土要高出地面20厘米左右，以免沟面下沿积水。平地荔枝龙眼果园，由于地下水位较高，改土工作注重于客土、培土，加厚土层，增加腐熟有机肥。
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