最好不要吃。那是猪淋巴。 淋巴是动物的免疫器官,含有大量吞噬细胞,吞噬各种细菌和病毒,而且还有大量致癌物质,人一旦食用 ,很可能引起人体免疫功能低下,尤其是没有经过检疫的猪淋巴,危害更大。
这是珍贵的猪宝,价值连城啊!扔了就大错特错了!