把面条煮熟了以后,最好是煮到八分熟,然后放到凉水里,然后再捞出来,放到锅里和芹菜调料一起炒熟了就可以了。
应该先煮熟面条后炒面条,炒面条都放喜欢的佐料,根据自己的喜欢决定。
炒面的做法
诱惑到你了吗?😄
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1⃣️青菜,豆芽洗净,鸡蛋打散、火腿切片、水开下面条煮2分钟捞出,过凉白开备用
2⃣️锅中适量油,倒入鸡蛋液炒散盛出,锅中底油,下洋葱末蒜末编香,加1勺老干妈炒香,下火腿、青菜、豆芽炒软。
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3⃣️倒入面条,加1勺生抽、1勺蚝油、1丢丢老抽或一点盐、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,即可出锅!
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真的是超级超级香,特别下饭好吃😋
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小贴士
1、如果面条量少就不需要加盐
2、面条别煮太熟了,要不炒的时候会碎的