气候是指一个地方多年的天气平均状况，它具有相对的稳定性．天气是指某个地方距离地表较近的大气层在短时段内的具体状态．对天气状况我们可以这样描述：晴，雨，气温高，气温低，风力大，风力小…天气现象的突出特点是多变．分析选项可知，人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开，是指一个地方多年的天气平均状况，具有相对的稳定性，因此是指气候．故选：C．
