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我想开羊肉米线馆，但是羊肉烫怎么熬都不香，求大神指点下谢谢
我想开羊肉米线馆，但是羊肉烫怎么熬都不香，求大神指点下谢谢
2025-03-23 10:43:18
推荐回答（5个）
回答1：
你可以试试用点炼乳，看可以增加奶香味
回答2：
和甘蔗一起煮能去腥，不能火候太过，会太老，太难咀嚼。
回答3：
诀窍在佐料，老店的秘方是不公开的。
回答4：
用羊骨头熬
回答5：
要熬出来老汤子
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