用微波炉做骨肉相连不用油。
材料
主料:猪后腿小棒骨(不限)
腌料:糖,盐,米酒少许,胡椒粉少许,五香粉少许,味霖,龟甲万酱油少许,麦芽糖水,红醋,色拉油少许
做法
1、猪后腿小棒骨洗净,用糖、盐、米酒少许、胡椒粉少许、五香粉少许、味霖、龟甲万酱油少许、麦芽糖水、红醋、少许色拉油腌一天。
2、入200度烤箱烤20分钟即可。
不用加油的,直接微波就可以的,有袋子的就直接用袋子,没有的可以放在盘子里,上面盖上保鲜膜就好了!
不用加油,烤的过程中,肉里的油就会出来了,再加就会太腻了
不用的
在表面刷一层油,要不做出来发干。