在绝大多数人的印象中买水果肯定要选那些比较新鲜的,这样的水果往往在味道好的同时营养价值也会更高一些。而实际上有一些水果是在冰冻以后才能够更好的发挥它的味道,就像是冻梨,冻荔枝和冻葡萄。在夏天的时候,天气非常的炎热,如果我们能在这个时候来上一些冰冻的水果,确实是解暑又开胃,真的是一个非常棒的选择。1.冻梨
冻梨是东北地区很多地方都非常喜欢吃的一样食物。经过冰冻之后的梨子无论是在外观还是口感上都和我们平常所看到的梨子有着非常大的区别。冻梨的外表呈现的是一种乌黑发亮的颜色。吃的时候一般都是用冷水把冻梨表面的一层冰块融化掉,然后就可以食用了。它最大的特点就是汁水会比普通的梨子更加的饱满,口感非常的细腻爽滑,除此之外在甜度方面上升的真的不是一点点。夏天的时候来上这么一只冻梨,喝着酸酸甜甜的梨汁真的是太过瘾了。2.冻荔枝
在制作冻荔枝的过程中最重要一点就是一定要把荔枝外面的表皮给去掉,只需要把果肉给进行冷冻就可以了。生活中绝大多数的人在吃荔枝的时候,都对于剥壳感到非常的麻烦。所以在这个时候这些经过剥壳冰冻后的荔枝吃起来就显得非常方便了。除此之外,经过冰冻之后的荔枝在口感上面也会更加的弹牙爽口,也会更甜一些。3.冻葡萄
冻葡萄是这三种冷冻水果中口感上变化最大的一种,平常我们吃的葡萄都是软软的,汁水非常的多。而经过冰冻之后的葡萄就变成了一个又一个的小冰球,吃起来非常的爽脆。口感非常像我们在夏天经常会吃的冰棒,同时再加上本身葡萄的酸甜味道真的是很棒。
我觉得像芒果在冷冻之后更好吃了,不过这个也需要看个人口味。
葡萄冰冻过特别好吃,将葡萄洗净放在冷藏室,隔几个小时吃完全是不同的滋味,就像是葡萄味冰棍。
我觉得西瓜,葡萄,哈密瓜,苹果这些水果冷冻以后的味道都非常的好吃。