个人觉得黄色的比红色的甜一些口感也好一些～
黄的贝塔胡萝卜素多一点，红的番茄红素多一点黄番茄有减肥功效黄番茄不过是承袭一般红番茄的特性——低热量、高纤维，能带来饱足感而帮助人少吃，至於它的茄红素，有些专定认为可能还比红番茄低，因为颜色较淡。 黄番茄,茄红素含量并不高,其他营养素则和红番茄差不多。
