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速冻鸡块，外面都快糊了，里面的鸡肉咋还那么嫩？是就这样还是不太熟？
速冻鸡块，外面都快糊了，里面的鸡肉咋还那么嫩？是就这样还是不太熟？
2025-04-15 08:20:21
推荐回答（4个）
回答1：
炸的时候火太大了，油温太高
回答2：
要先解冻，小火炸熟
回答3：
要解冻，然后小火炸，实在不行把它切开块炸，受热均匀一些
回答4：
炸一会 捞出 过一会再回锅！
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