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蒸熟的螃蟹黄怎么有的像没熟是希的
蒸熟的螃蟹黄怎么有的像没熟是希的
2025-03-23 07:59:50
推荐回答（1个）
回答1：
所谓“蟹黄”和“蟹膏”分别是母蟹和公蟹的卵和精子。发育早期尚未成熟的蟹黄和蟹膏蒸熟后会比较兮，比较软，成熟后即将排卵或排精时就会呈块状比较硬了。
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