变质了不能吃。咸鸭蛋放冰箱时间久了能不能吃要看具体情况，如果没有变质，还是可以吃的，如果有异味，已经变质坏掉了，就最好不要吃了，以免引起身体不适
你可以重新用水烧一下，再吃，如果变质了就不要吃了我在家也很喜欢吃盐鸭蛋，一次性多煮几个放到冰箱里，就是这样的
腌制品冷藏的期限一般为2个月。所以我劝你还是不要吃了。
腌制品还是别吃了
应该没问题
