你说的是普通的还是智能的。。。普通的高压锅排气阀摘掉就是不能煮东西的。。智能的可以。。。你要是想煮的话可安上排气阀一分钟就可以了。。。它的工作原理是靠压力来工作的。。没有了压力是不行的。。。
本来是可拆卸的，不知道你说轻轻是多大力气；只要你开盖时，排气阀不会掉都不会影响煮饭。另外，一般排气阀是分方向的，检查清楚方向标识，看有没有搞错方向。
