塑料瓶盖拧得太近,打不开,先把它放到冰箱里冻一会,就好拧了,为什么?
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这是热胀冷缩的原理。酱瓶密封性比较好,放进冰箱后温度下降,体积减小,瓶内形成负压而吸住了瓶盖所以打不开。常温下解冻或者手在瓶盖上拍几下就可以打开了

热胀冷缩是物体的一种基本性质,物体在一般状态下,受热以后会膨胀,在受冷的状态下会缩小。大多数物体都具有这种性质。生活中有许多热胀冷缩的现象如夏天的路面鼓胀和露天的电线
物体受热时会膨胀,遇冷时会收缩。这是由于物体内的粒子(原子)运动会随温度改变,当温度上升时,粒子的振动幅度加大,令物体膨胀;但当温度下降时,粒子的振动幅度便会减少,使物体收缩。热胀冷缩是物质的基本属性之一,在人类的生产生活中经常要利用或应对热胀冷缩的现象。热胀冷缩有时是有利的,有时是不利的。

物体都有热胀冷缩的现象,日常生活中我们可以利用这种现象解决一些困难。日常生活中,热胀冷缩时出现现象有时候夏天路面会向上拱起,就是路面膨胀......(所以水泥混凝土路面每隔一段距离都有空隙留着)
买来的罐头很难打开,是因为工厂生产时放进去的是热的,气体膨胀,冷却后里面气体体积减小,外面大气压大于内部,所以难打开;而微热罐头就很容易打开了。
对于一般物体,热胀冷缩是成立的。当物体温度升高时,分子的动能增加,分子的平均自由程增加,所以表现为热胀;同理,当物体温降低时,分子的动能减小,分子的平均自由程减少,所以表现为冷缩。

但也有例外,比如说水,这并不是说热胀冷缩对水不成立,而是水中存在氢键,在温度下降时,水中的氢键数量增加,导致体积随温度下降而增大。
罐头盖子为什么这么不好打开呢

因为由于罐头的制作流程问题,罐头的最后装罐过程要经过排气密封、杀菌、冷却、成品这几个过程,这样做的原因就是为了延长罐头的保质期。然而经过排期密封,冷却之后,就会在罐头瓶里形成负压,这样就紧紧的把罐头瓶盖吸在瓶口了,又因为瓶盖里边为了更好的密封涂有一层薄薄的软塑料,增大了摩擦力,这样罐头瓶盖经过负压和摩擦力的作用,就变得非常不好打开了。
要想打开瓶盖,首先要先让瓶子漏气
如果有工具,当然应该用螺丝刀撬瓶盖了,当你听到“呲~”的一声,罐头瓶盖也就开了,但是如果身边没有工具,最简便的就是汇聚丹田之气,用内力逼开瓶盖。

拍瓶底的科学原理
上边我们分析了,打开瓶盖的关键就是让罐头瓶漏气。
我们知道,罐头瓶是玻璃的,属于刚体;罐头的内容物大部分是水,属于流体。当你快速打击瓶底的时候,罐头瓶会往前冲,但因为罐头内容物属于流体,在这一瞬间,并不能随着罐头瓶发生很大的位移,这就在罐头瓶与内容物之间产生了行程差。

因行程差产生的空腔
这里由于行程差产生的空腔里面是真空的,所以空腔里面的负压远远小于罐头瓶上面空腔的压力,在罐头瓶里就会产生一个巨大的压力差,
这个压力差推动内容物加速,然后内容物就像一个炮弹一样,高速撞击到瓶盖的安全扣上面(安全扣就是瓶盖上那个稍稍凸起的部分)。这样,瓶盖由于高速冲击,安全扣鼓起,那么瓶盖也就漏气了。
塑料瓶盖拧得太近,打不开,先把它放到冰箱里冻一会,就好拧了
有一个原理叫热涨冷缩
塑料瓶盖放到冰箱中
塑料瓶盖和塑料瓶之间的由于收缩,产生缝隙大了,就容易拧开了。
瓶内气压变小了,外界气压大,有了气压差,更好打开。
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