请问酸性水果、碱性水果分别是哪些?

2025-03-21 04:08:21
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回答1:

多数的蔬菜类、水果类、海藻类都属於碱性食物。
水果的碱性是指其代谢产物而言的,水果中一般含有很多有机酸,如柠檬酸等,这些有机酸使水果在测量时PH值比较低,但有机酸在人体内最终代谢产物时水和二氧化碳。而水果中还含有大量钾钠镁铁等离子,这些离子代谢产物是显碱性的,因此水果一般是碱性的。
碱性食物包括蔬菜水果以及海藻类,其中海带被称为碱性食物之王,人的血液一般是呈弱碱性的,但当人吃进大量鱼肉蛋奶等高脂肪高蛋白的食物后,经过消化吸收会使人的血液偏显酸性。这时多吃一点碱性食物有利于人体健康

回答2:

首先你用舌头试试,感觉酸的就是酸性水果,如果不确定呢,就用PH试纸啦