山药可以跟黑米一起煮粥。
主料:
黑米 50g 山药50g
辅料
核桃适量 花生米适量
1.原料
2.花生米和黑米用清水洗净
3.小电锅内锅加水
4.加入黑米花生米和核桃
5.山药切块
6.放入内锅里
7.擦干内锅,放入小电锅里通电,选择快炖。
8.两个多小时之后,香香的粥好了。
山药与“它”一起煮粥,补血气、健脾胃,味道香甜有营养
山药属于甘薯的一种植物,他营养价值高,口感好,富含淀粉,蛋白质含量高,而且山药具有很高的药用价值,许多老年人喜欢吃山药,而且,山药经常被用作老年人的滋补佳品,他是一种很好的保健品,应具有滋补、强身健脾的功效,具有止泻健脾的功效。山药味香甜,味道比较清淡,用山药粥喝,味道清淡,不油腻,无论是炖肉还是甜汤都可以用山药。我们家乡种了很多山药,村里的人喜欢从山药中留下山药豆,烹饪后作为孩子们零食吃。
除了粥,山药还可以做成各种美味小吃,当我们去超市时,我们经常可以看到一些薯片和干山药。山药片的制作方法与薯片非常相似,他们都是切成片的山药,晾干,然后在平底锅里炸至金黄变脆,香甜的味道很有营养,比薯片好多了。我妈妈特别喜欢吃山药,她没事的时候,喜欢用山药给我们煮粥,几乎每顿饭都离不开山药,山药煮粥的味道是香甜,比红薯粥差。开胃菜和助消化剂对我们的肠胃很有帮助,所以胃不好的人可以多喝山药粥,养胃健体,营养健康双丰收。
山药与“它”一起煮粥,补血气,健脾健胃,味道香甜有营养!事实上花青素大部分富含紫色大米花青素,这就是富含紫色大米的花青素。经常吃黑米能淡化脸上的细纹和斑点,起到美容抗衰老的作用,能延缓衰老,让女性朋友远离黄脸婆。山药和黑米一起熬粥,营养价值倍增,血气和脾胃,香甜特别有营养,当春天干燥时,你应该多喝美容粥来帮助补充水分,让皮肤更水嫩。
黑米山药粥
食材:黑米一小碗,山药两片,老冰糖两片。
第二步:将山药彻底洗净,用温水浸泡2分钟左右,用温水浸泡可以杀死山药皮中一些容易生成皮肤过敏的物质。山药皮中有一种粘稠的白色汁液,很容易在手上造成皮肤过敏。很多人在剥山药皮时不注意,不使用温水浸泡,也不戴手套,经常把这些山药汁递到手上,引起皮肤瘙痒。因此用温水浸泡是一种很好的避免皮肤过敏的方法,特别实用。
第三步:用手术刀将浸过的山药去皮,切成滚刀状,放入锅内,加入适量水,将黑米和泡米水倒入锅内,然后加入两片老冰糖,用勺子搅拌均匀,用大火煮至汤汁沸腾,煮5分钟左右转小火,慢慢煮开直到汤汁变厚。山药黑米粥味道香甜,汤汁很浓,喝得越多,味道就越浓
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等功效、煮黑米粥时,先用水浸泡24小时,尽量淘洗多次,记得泡米水与米同煮,这样可以吃尽黑米的营养成分。山药有健脾除湿功效,配合起来对身体很好的