甘油三酯高吃什么食物？

甘油三脂高的患者在日常的生活中，饮食方面应当注意，主食应搭配部分粗粮，副食应以鱼、豆类、新鲜的蔬菜水果为主。要多吃帮助降血脂的食物，如海洋生物、豆类等富含不饱和脂肪酸的食物。常见的降甘油三酯作用的食物有大马哈鱼、沙丁鱼、牡蛎、苹果、蜜桔、胡萝卜、玉米、马齿苋、海带、生山楂、大蒜、甜杏仁、豆类及豆制品、茶等。降血脂防止动脉硬化的食物还有海带、紫菜、金针菇、香菇、木耳和洋葱等。甘油三酯高的人患有冠心病和高血压的风险明显增加，因此需要控制。甘油三酯高，首先考虑饮食控制，并且定期复查，如果饮食控制效果不佳，则要考虑药物降脂

甘油三酯高的人日常饮食以清淡为原则，要限制动物脂肪和糖类的摄入，同时要多吃具有降脂作用的食物，还可以食用一些具有降血脂作用的简单药膳。甘油三酯形成原因是各种原因致使脂肪代谢异常,饮食不当是甘油三酯升高的主要原因，因为甘油三酯大部分是从饮食中获得的,只有少部分是人体自身合成的,当进食大量脂肪类、尤其是动物脂肪食品后,可测得体内甘油三酯水平明显升高。甘油三酯过高对于人健康影响很大，这就需要疾病患者知道怎么降低，其中可以使用饮食的方法降低，可以吃的食物为菊花、凉拌芹菜、大豆、鸡蛋、大蒜等。
还可以摄入含量甘油二酯的食物。由于脂肪含量过高引发的疾病当然要从降低脂肪含量出发，甘油二酯作为“脂肪炸弹”，能够有效的抑制脂肪的形成，预防甘油三酯升高。

首先甘油三酯是人体内含量最多的脂类，也就是寄存在人体内的脂肪。它供给和贮存体内能源，还有保护与固定人体内器官的作用。但是一旦身体内的甘油三酯过高，就会对我们的健康造成隐患。而使得甘油三酯过高的主要原因是我们摄入含有高热量、高胆固醇、高脂肪的食物过多，像五花肉，肥肉这些食品要适当减少食用的。
近年来发现，由于甘油二酯与甘油三酯在人体中完全不同的消化机理，含量达到27%以上的甘油二酯油可对人体的健康起有益作用。膳食甘油二酯也具有从而减少内脏脂肪、抑制体重增加、降低血脂的作用。甘油二酯是一类甘油三酯中一个脂肪酸被羟基取代的结构脂质。甘油二酯是天然植物油脂的微量成分及体内脂肪代谢的内源中间产物，它是公认安全（GRAS）的食品成分。

甘油三酯的正常值是0.4—1.7mmol/L，当甘油三脂超过1.7，就属于超标了，甘油三酯就算高了，若甘油三酯超过了5.5，已经属于严重超标了，若不尽快的把它降下来，血管出现硬化的风险很高。
甘油三酯是血脂检查中的一项，理论上来说，但凡甘油三酯超标，就算是高血脂，但是也不一定。
若你体检时，检查出的甘油三酯大于1.7，但是没有超过2.3，这样甘油三酯虽然也算高，但属于边缘升高，由于甘油三脂受到饮食等、生活习惯、体检前的状态等因素的影响，会出现甘油三脂短暂升高的情况。若甘油三脂大于1.7，但没有超过2.3，不能立即判断你到底是不是高血脂，需要隔半个月到一个月左右再去复查一次，才能够进行判断。
想要降脂，最重要的就是控制饮食，大部分人甘油三酯高，多都是饮食不节制造成的，长期吃高油高脂的食物，暴饮暴食，饮食习惯差，会使得甘油三酯升高。想要降脂，应该调整饮食习惯，饮食要清淡，多吃蔬菜，少吃猪牛羊等红肉，多吃鱼肉，多吃粗粮，吃饭时要注意细嚼慢咽，吃七分饱。控制好饮食，另加食疗吃些信和安堂虫草花甘油三酯会慢慢下降。