煮熟的螃蟹怎么存放更好？

海鲜这东西最好是趁着新鲜的时候吃，不能存放太久。否则很容易吃坏肚子。

如果需要存放的螃蟹需要一天以上，最后将螃蟹密封好以后放入冰箱的冷藏室内。如果时间稍短，就可以直接放入冰箱的保鲜层里。不管是冷藏的还是保鲜后的螃蟹，拿出来之后都要在锅里热透后再吃，否则很容易造成中毒现象。

如果买回的生螃蟹当天不吃，也最好煮熟以后再存放，否则肥嫩的螃蟹隔一段时间之后，不肥不说，也没了海鲜特有的鲜味。即使是经过冷藏的螃蟹，拿出来再吃也吃不出刚出锅螃蟹的鲜美味道来。所以吃螃蟹最好吃新鲜的、且刚煮好的螃蟹。

螃蟹属于寒性食品，所以并不适合怀有身孕的孕妇与经期的女孩子吃，即使不在经期内，做为女孩子，也尽可能地不要吃太多。千万不要以为这个营养丰富，应该多给孕妇吃，如果你有这种想法，那就大错特错了。

每年到了这个季节都是螃蟹非常肥美的时候，特别是这个季节盛产的大闸蟹，是国内人们特别喜爱的一种食材，然而螃蟹什么样才能够保存得足够久呢？

因为很多人买了大闸蟹送礼的时候，会一次性会买很多，所以很多时候怎么样保存着一些大闸蟹就成了很多人头痛的问题。相比较于海蟹，大闸蟹更是不容易保存，因为大闸蟹是生长在池塘之中，所以大闸蟹体内的细菌之类的都会更加多，如果大闸蟹死去的话，那么就不能够拿来烹煮，这就是很多人觉得特别可惜的一件事，一些比较大个的大闸蟹可能一只就要上百块钱，而如果直接拿去扔掉，那未免太过可惜。

所以很多人就会选择先把大闸蟹煮熟之后再拿去储存起来，但是煮熟之后的大闸蟹能够保存多久？这也是一个非常值得注意的事情。

怎么样才能尽可能的延迟他的保存期限呢？首先你可以用保鲜膜把整个大闸蟹完整的包起来，然后把它放到冰箱里面，这是是非常需要的一个步骤，因为气温比较低，又不会通空气的时候才能让大闸蟹尽可能的保存久一点的时间。

但是这样也不可以让它放太久，一般来讲保存六到八个小时。

而如果你又没有冰箱，又没有保鲜膜的话，那么你可以选择吧。大闸蟹放到阴凉通风的地方，这样子的话也只能保存比较短的一段时间。

最好的保存方法，那就是把大闸蟹直接放进冷冻室里，这样的话还可以保存的比较久，但是在吃的时候就不是那么好吃了。

煮熟的螃蟹一般建议立马吃，怎么存放比较好呢，分以下几种情况：

煮熟后螃蟹的保存方法1：

　　如果天气比较冷，熟螃蟹的保存只需要保鲜膜盖好即可，一般可以保鲜6-8个小时。如果没有保鲜膜，则可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方，注意不要被其他东西污染。

　煮熟后螃蟹的保存方法2：

　　当天气较热时，熟螃蟹的保存可以放到冰箱的冷藏室里，但这只能是短时间的保存，不能让螃蟹在冰箱里过夜，因为这样会损失大量的营养物质。

煮熟后螃蟹的保存方法3：

　　如果想要过夜的保存熟螃蟹，可以把它们放到冰箱的冷冻室里，但要和螃蟹的汤一起冻起来，否则会让熟螃蟹流失水分，变干后很不好吃，而且也失去了螃蟹的鲜味。

　小贴士：

　　无论用哪种方法保存熟螃蟹，当再次食用时，一定要再煮一次，而且要煮透，否则容易闹肚子哦。

　　煮熟后的螃蟹如何保存?熟螃蟹保存的方法一般是放在冰箱里，但时间都不宜过长，而且螃蟹最好是现吃现做，从冰箱里保存过的螃蟹，吃的时候一定要再次煮透。

一定要保存在干净、阴凉通风的地方（最好是冰箱中），而且存放到冰箱之前要用保鲜膜包起来，吃时必须回锅再煮熟蒸透。煮熟的螃蟹可以放在冷冻里面，肉质不会缩水，千万不要冷藏，第二天取出再蒸熟，建议放点姜末杀杀菌。最好的是煮多少吃多少。

在螃蟹外包上一层保鲜膜，然后放到冰箱冷冻里冷冻起来。