液体将煮沸的压力叫做它的蒸气压力。这压力是温度的作用(蒸气压力增加以温度) 。在这上下文我们通常考虑煮沸发生的温度。例如, 水煮沸在100oC 以海平面大气压(1 atm 吸收) 。但是, 根据蒸气压力, 我们能说, 由增加温度水在海平面对100 oC, 我们增加蒸气压力对它与大气压的点(1 atm 吸收) 是相等的, 以便煮沸发生。它容易形象化煮沸可能并且发生在水中在温度在100oC 之下如果压力在水中被减少到它的蒸气压力。例如, 水蒸气压力在10oC 是0.01 atm 。所以, 如果压力在水之内在那个温度被减少到那价值, 水煮沸。这样煮沸经常发生在流动的液体, 譬如在泵浦的吸边。当这样煮沸发生在流动的液体, 蒸气泡影开始生长在非常低pressre 的地方地区和然后崩溃在高顺流压力的地区。这种现象叫当气蚀压缩性和大块模数: 所有材料, 是否固体, 液体或气体, 是可压缩的, 即容量v 的被测量的大量将被减少到V - dV 当力量一致地被施加到处它的表面。如果每单位面积作用力表面增加从p 到p + dp, 关系在压力的容量之间的变动和变动依靠材料的大块模数。大块模数(k) = (变化在压力)/(上容量张力) 容量张力是体积变化由原始的容量划分。所以, (体积变化)/(原始的容量) = (变化在压力)/(上大块模数) 即, - dV/V = dp/K 负号为dV 表明容量减退当压力增加。在极限, 作为dp 趋向到0, K = - V dp/dV 2a 物质, V = 1/r 2a 2 区分, Vdr + rdV 1 考虑的单位大量= 0 dV = - (V/r)dr 2a3 投入dV 的价值从equn.3 到equn.1, K = - V dp/(- (V/r)dr) 即K = rdp/dr 大块模数的概念向液体主要被应用, 因为为气体压缩性是很伟大的K 的价值不是常数。关系在压力和大量密度之间更加方便地被发现从气体的典型等式。为液体, 变化在压力上发生在许多流动力学问题不是充足地伟大导致看得出的变化在密度上。它是因此通常的忽略这样变动和液体把不可压缩视为。气体不可压缩也许并且对待如果压力变动非常小, 但压缩性无法通常被忽略。总之, 压缩性变得重要当流体的速度超出压力波浪(速度的速度的大约五分之一声音) 在流体。
液体将煮沸的压力称它的汽压。 这压力是温度的作用(汽压增加以温度)。 在这上下文我们通常考虑煮沸发生的温度。 例如，水煮沸在100oC以海平面大气压(1 atm吸收)。 然而，根据汽压，我们可以说通过增加温度水在海水平对100 oC，我们增加汽压对它与大气压的点(1 atm吸收)是相等的，因此煮沸发生。 形象化煮沸在水中可能也发生在温度在100oC之下的是容易的，如果压力在水中减少到它的汽压。 例如，水汽压在10oC是0。01 atm。 所以，如果压力在水之内在那个温度减少到那价值，水煮沸。 这样煮沸在流动的液体经常发生，例如在泵浦的吸边。 当这样煮沸在流动的液体时发生，蒸气泡影在高顺流压力的地区开始生长在非常低pressre的地方地区然后崩溃。 这种现象叫作为气蚀
压缩性和体积弹性模量：
所有材料，固体，液体或气体，是否是可压缩的， i。e. 当力量在它的表面，一致地被施加被测量的大量的容量v将减少到V - dV。 如果表面每单位面积力量增加从p到p + dp，压力的容量之间的变动和变动的关系依靠材料的体积弹性模量。
体积弹性模量(k) = (在压力)/(上的变化容量张力)
容量张力是体积变化原始的容量划分的。 所以，
(体积变化)/(原始的容量) = (在压力)/(上的变化体积弹性模量)
i.e.- dV/V = dp/K
当压力增加，负号为dV表明容量减退。
在极限，作为dp趋向到0，
K = - V dp/dV à 1
考虑物质单位质量， V = 1/r à 2
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