生蚝的出肉率因产地、品种不同而有所差异,根据网上搜索的数据,生蚝的出肉率一般在35%到45%之间。
已知生蚝的出肉率为:0.4
已知生蚝的重量为:500克
$根据肉重 = 生蚝 \times 出肉率$,可计算生蚝的产肉量:
$500 \times 0.4 = 200克$
所以,500克生蚝产肉大约200克。
一般烧烤摊大小的生蚝,新鲜带壳一只都在半斤左右,冷冻生蚝,价钱是130元一箱,总质19斤,均派到每只生蚝上的价钱是0.73元右右。
一只半斤,130元19斤,一只应该是三块多。怎么来的0.73一只?