孩子第一口辅食应该是蛋黄还是米粉

核心提示：第一口辅食首选含铁米粉，即不易过敏，还能补充铁。同时可配合富含维生素C的水果和蔬菜，助于铁吸收。蛋黄虽含丰富的铁，但其中所含铁多为三价铁，不易被吸收。
第一口辅食首选含铁米粉，即不易过敏，还能补充铁。同时可配合富含维生素C的水果和蔬菜，助于铁吸收。蛋黄虽含丰富的铁，但其中所含铁多为三价铁，不易被吸收。而且蛋黄还会增加宝宝过敏的风险，所以不建议将蛋黄作为初试的辅食。
婴儿的敏感性很强，麦粉中的麦麸及麦的内在成分易造成婴儿过敏及伴有疹子的不适，而米粉中就没有这种成分，所以在谷类选择添加时就常以米粉为首选，待婴儿适应米粉后，可以再逐渐逐量添加麦粉，以减少过敏的发生可能。
配方米粉加入婴儿所需多种维生素和矿物质，这一过程被称为营养强化。合格的婴儿米粉均衡强化钙、铁、锌等20多种营养素。婴儿消化系统尚不完善，胃容量较小，虽然成长所需营养较多，却无法摄入过多数量，也要求营养密度更高的辅食帮忙。
营养配方米粉与家庭自制米粥相比更胜一筹，其优势就在配方二字。有了这些营养强化配方，即使宝宝无法摄入各式各样的食物，却仍然可以获得全面的营养。
专家表示，粥油不适合作为辅食添加的首选，因为6个月的宝宝应吃糊状食品，而粥油还是液体食品。