凉菜黑木耳怎么做好吃

2025-04-15 13:12:43
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回答1:

  • 步骤

  • 1.甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝。

  • 2.木耳泡发后,撕成小朵。

  • 3.把木耳下开水,快速焯水后捞出备用。

  • 4.把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入欣和六月鲜酱油。

  • 5.倒入一汤匙凉拌醋。

  • 6.锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香。

  • 7.放入一汤匙白糖。

  • 8.少许精盐,炒匀。

  • 9.把炒好的料汁倒在木耳上,拌匀。

  • 10.最后倒入少许的花椒油,拌匀即可。