你用竹签或筷子扦插下就知道了，大的红薯可以劈成2-4块再蒸就熟得快些。
可以的，完全可以。红薯根据个头大小的不同，蒸煮的时间略有差异，通常一般大小的红薯蒸15-20分钟就可以了，如果不确定红薯是否煮熟，可以用筷子插一下红薯，如果呈现出有硬芯的状态，就是红薯还没有完全熟透；如果能被轻松扎透就说明红薯熟透了。
