大豆亩产量在四百斤左右，成熟的大豆果荚为黑色或者黄色，果粒为黄色、红色或者黑色。
大豆是中国的主要粮食作物之一，距今已有5000多年的栽培历史，大豆经常被用来制作各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油以及提取蛋白质等。
种植大豆要注意，首先要选择土壤肥沃、排灌发病、无病虫害的地块，将土壤深翻30厘米后整平。
在整平的过程中要挑拣出田间的前茬作物残体、杂草及大石块等，避免存在病菌危害大豆生长。
将种子种植之前要先把它放在40°C左右的温水中浸泡，浸泡时间约为5-6小时，如果在浸泡过程中发现种子有胀水现象，一定要马上捞出晾晒，打破种子的休眠期。
然后使用药剂对种子进行拌种，消灭种子内部病菌，避免受到地下害虫危害，提高种子发芽率。
普通大豆亩产量一般为200-250公斤，而有一种叫霸王鞭的黄豆品种一般产量能达400-600公斤，你若想种植，可以在网上查看下。
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