青岛有什么特产

青岛特产
青岛特产有：青岛啤酒、崂山绿茶、鲅鱼水饺、胶州大白菜、大泽山葡萄、灵山岛海参、琅琊玉筋鱼、流亭猪蹄、啤酒酥等。
青岛啤酒
青岛啤酒前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。
崂山绿茶
崂山绿茶产自青岛市崂山区部分辖区，是中国绿茶中的经典名品，香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特。
鲅鱼水饺
鲅鱼水饺是青岛一味特色小吃，是以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制而成，富有弹性，鲜香味美。

胶州大白菜
胶州大白菜是青岛市胶州市特产，俗称“胶白”“胶菜”，已具有一千多年的种植历史，远在唐代即享有盛誉。
大泽山葡萄
大泽山葡萄产于青岛市平度市大泽山镇，是山东省著名特产之一，风味独特，品质优良，有上百年的栽培史。
灵山岛海参
灵山岛海参是青岛市黄岛区特产，体形肥满，肉质厚实、弹性强，肉刺挺直。是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
琅琊玉筋鱼
琅琊玉筋鱼是青岛市胶南市特产，因形体酷似山东农家的面条，在本地俗称“面条鱼”，半透明，体侧淡绿色。

流亭猪蹄
流亭猪蹄是青岛流亭街道的特色传统名菜。此菜色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻，无任何防腐添加剂，堪称绿色食品。
啤酒酥
啤酒酥就是加了青岛啤酒的酥饼，是青岛特殊年代的产物。采用新鲜的青岛啤酒和原料，纯手工制作的。

青岛饮食特色
青岛代表菜 肉末海参
原壳鲍鱼
油爆海螺
大虾烧白菜

崂山菇炖鸡
黄鱼炖豆腐
酸辣鱼丸
炸蛎黄

香酥鸡
海米炝芹菜
家常烧牙片鱼 辣炒蛤喇

青岛特色小吃 海菜凉粉
三鲜锅贴
海捕大虾 酱猪蹄

排骨米饭
海鲜卤面
鸡汤馄饨
白菜肉包
卤汤豆腐脑 三鲜大肉包 烤海鲜 鲅鱼水饺
青岛特色食品
青岛啤酒
青岛高粱饴
崂山石 崂山绿茶

崂山拳头菜 崂山可乐
薛家岛老尹家海参

琅琊台酒(胶南)
黄岛(原胶南)西施舌
黄岛(原胶南)海青茶

胶州大白菜
胶州湾杂色蛤
红岛蛤蜊
大泽山葡萄

马家沟芹菜
大黄埠西瓜
胶州里岔黑猪肉 流亭猪蹄

石花菜凉粉 万香斋熟食 即墨老酒
郑庄海鲜脂渣
崂山矿泉水
美达尔烤肉
崂山云峰茶
海产干货
主要美食街 云霄路美食街（山东各地美食） 燕儿岛路酒吧街（各国特色酒吧）
劈柴院老字号餐馆街（青岛传统老字号餐馆及传统曲艺表演）
登州路啤酒文化街（毗邻啤酒厂，可以喝到生产的新鲜啤酒）

海云庵民俗小吃街 麦岛海鲜美食街 青岛国际啤酒城

武夷山路餐饮休闲街
泰山路烧烤美食街

青岛特产有青岛脂渣、青岛啤酒、崂山绿茶、青岛猪蹄等
1、青岛脂渣
脂渣是青岛的一道传统名吃，源自明朝，距今已有四百多年的历史，是一种制作简便，营养丰富，味道香浓的特色食品。青岛脂渣吸收了胶东地区百多年民间食品的精华。继承了传统脂渣，营养丰富，风味浓郁的特色，而又精益求精。
2、青岛啤酒
青岛啤酒是山东名产，青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉为原料酿制而成，酒液清澈透明，呈淡黄色，泡沫清白，细腻而持久。具有浓郁的酒花和麦芽清香，以及酒花特有苦味，饮时爽口。
3、崂山绿茶
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称，是北方少有的茶树生长适宜区。1959年，崂山区南茶北引获得成功，多年的茶树良种选育，形成了品质独特、特色鲜明的崂山绿茶。
4、青岛酱猪蹄
酱猪蹄是我国的传统菜肴，满汉全席中的一道名菜，传入山东后，吸收了当地的饮食特色，发展成青岛当地有名的小吃。此小吃的特点是猪蹄骨肉分离，恰到好处，肉软烂又有嚼头，香而不腻。
除此之外，还有鲅鱼水饺、胶州大白菜、灵山岛海参、即墨老酒、崂山鲍鱼、崂山金钩海米等等，特产可谓是不胜枚举~

鲅鱼，海米，鱿鱼丝，小黄鱼