自制的霉豆(发酵过的黄豆)如何

2025-03-25 00:30:57
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回答1:

东北是制做豆酱最多的地方,这东西就是要发霉的,把它晒干,最后放在缸里时,还要发酵呢。这是程序中必带的,不必担心。你要是去了酱油厂看了制做过程,你就不会吃酱油了。眼不见心不烦。