五升菜油等于多少斤？

5升食用油等于9斤。

食用油的密度为0.9g/cm³，5升=5000cm³；

根据质量=物体密度*物体体积，可得：

5升食用油的质量=0.9g/cm³*5000cm³=4500g=4.5kg

1kg=2斤，所以5升食用油等于9斤。

扩展资料：

菜籽油营养品质的高低，取决于所含的芥酸，芥子苷等有害物质的多少。相比我们国家的标准，菜籽油分为一般菜籽油芥酸含量大于3.0%和低芥酸菜籽油小于3.0%两种类型。一般菜籽油营养价值偏低，低芥酸、低芥子苷型的菜籽油要好得多。

在食用上，应该避免高温加热时间反复使用，而且应该选择生产日期比较近的游油，不能吃超过有效期的。而且，由于菜籽油中缺少油酸等人体所必需的脂肪酸，且构成也不平衡，营养价值要低于一般植物油，因此在有条件的情况下以少食菜籽油为宜。

如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油如橄榄油，山茶油配合食用，其营养价值将得到提高更有益于人的身体健康。

参考资料来源：人民网——菜籽油真的很没有营养吗

5升菜油的重量大约是9斤左右。菜油的密度在0.9g/cm³左右，密度取0.9g/cm³，1升=1dm³，5升=5000cm³，质量m=5000×0.9g=4500g=4.5千克，1千克=2斤，则4.5千克=9斤。

跟其他植物油一样，菜籽油的饱和脂肪含量比较低，比动物油脂有利健康。但是普通的菜籽油中含有芥酸。动物实验显示，芥酸对心脏有一定的危害。

扩展资料：

此外，硫苷的分解产物异硫氰酸酯能干扰甲状腺素合成，导致甲状腺肿大。腈也能造成动物肝脏和肾脏肿大，严重时可引起肝出血和肝坏死。虽然作为食用油，食用量一般不大，引起的危害也不见得有多大。但它们毕竟是“有害成分”，所以从健康角度来说，普通的菜籽油明显不如其他植物油。

有研究称菜籽油会导致老年痴呆，该说法来自一项动物实验，用的是基因突变容易得老年痴呆的老鼠。实验中，实验组和对照组的饮食是不同的，实验组老鼠增加了菜籽油，从而增加了热量摄入导致肥胖。从科学角度来说，该研究缺乏说服力，也受到许多专业人士的批评。

参考资料来源：百度百科——密度

参考资料来源：人民网——土榨不如精炼安全！揭开菜籽油的几大疑问

你的五升菜油大约相当于九斤一两
花生油国家标准（GB1534-2003）规定,花生油相对密度允许的最低值为0.914公斤/升,大豆油国家标准（GB1535-2003）,最低密度0.919公斤/升,菜籽油最低密度为0.910公斤/升,芝麻油最低密度为0.9126公斤/升.
希望能够帮到你

食用油的密度为(花生油,调和油,玉米油葵花仔油)约920公斤/立方米,1立方米=1000升
5升×0.92=4.6KG,菜油5升约等于4.6KG即9.2斤

若视菜油为菜籽等植物油，则密度约为0.9千克/升，所以5升菜油为4.5千克，即9斤。