香酥孜然带鱼的做法1.带鱼去头去尾洗净，剪段。提前用盐、料酒、黑胡椒、生抽、葱姜蒜腌制半小时2.孜然粉、烧烤粉、辣椒粉少许。混合备用3.空气炸锅200度预热5分钟。炸蓝用少许油刷一遍。把腌制好的带鱼段码放好。带鱼表面也用油刷一遍4.定时15分钟。中途可以把炸蓝抽出晃动一下，让带鱼受热均匀。再推回去继续加热5.时间到了。金黄酥脆。鱼香扑鼻
