食材明细
速冻薯条
200g
RICOS浓缩车打芝士酱
50g
葱花
适量
蒜粉
2g
鸡肉(已剁碎)
100g
红芸豆
30g
蒜蓉
适量
番茄酱
5g
孜然粉
2g
洋葱粉
2g
辣椒粉
2g
盐
适量
黑胡椒
适量
西红柿丁
30g
洋葱(切丁)
适量
水
适量
奶香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
芝士肉酱薯条的做法步骤
芝士肉酱薯条的做法步骤:1 1烤箱预热至摄氏220度,将速冻薯条放在烤盘上,放入烤箱烤至金黄色及香脆。
芝士肉酱薯条的做法步骤:2 2薯条加入蒜粉,洋葱粉,辣椒粉,盐及黑胡椒拌匀。
芝士肉酱薯条的做法步骤:3 3制作鸡肉辣酱,用中高火烧热锅,加少许油炒香蒜蓉及洋葱。然后加入鸡肉。炒至至金黄色。
芝士肉酱薯条的做法步骤:4 4加入番茄酱、西红柿丁、红芸豆及水煮滚。
芝士肉酱薯条的做法步骤:5 5调至中火煮15-20分钟直至酱汁份量减半加入辣椒粉、孜然粉、盐及黑胡椒调味。
芝士肉酱薯条的做法步骤:6 6将薯条放在烤盘上,淋上鸡肉辣酱,倒入RICOS芝士酱,放入烤箱烤1分钟即可。
小窍门
1.焗薯条选用芝士酱,因为芝士酱凉了不变硬,薯条凉了不会黏在一起。