黑枸杞优劣鉴别
1.看：果体呈红色或暗红色，颜色自然柔和，枸杞子蒂把处有白色或黄色的小点，若颜色过于鲜艳，甚至连蒂把处都是红色的，应当小心是否是染过色。
2.握：抓一把枸杞于手上，轻轻握拳，再松开，好的枸杞应该是手感干爽，松手即散，若过度发黏甚至粘连成团，则应注意其是否干燥补充分或者受潮变质。
3.闻：抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么应小心是否是被硫磺熏蒸过。
4.尝：枸杞可以干吃，也是最能保留其营养成分的一种食用方法，咀嚼起来是有甜味的，肉满籽少者为佳，如果明显发苦、酸、涩等，则应小心是否被白矾或者硫磺处理过。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024