秋葵鲜虾粥 材料：粳米70克，秋葵3根，去虾线的虾50克，胡萝卜一小节，生姜小块。 做法： 1、粳米洗净，浸泡30分钟，倒入锅中，加清水，大火煮开，小火慢慢熬煮。 2、将去虾线的虾，剁成虾泥，加入切好的生姜丝，腌制10分钟。 3、胡萝卜去皮，切成碎末，秋葵去绒毛洗净，切成薄片备用。 4、不时搅拌粥，待米开花之后，加入胡萝卜碎，煮2分钟。 5、最后加入秋葵和剁好的虾泥，煮2分钟左右，关火即可。
