烤面筋的秘方酱汁，辣酱油配方原料：豆瓣酱100克，盐25克，味精为25g 沙拉：400克糖为50g鸡肉为25g 大蒜末为50g花椒面：50克白芝麻：50克葱花50克姜： 25克10三香20克 - 第2，制作：入锅以大火煮，然后凉到四成色拉油烧至温热，将所有材料（除了大蒜末，盐，味精，鸡精）一起放入锅中，再加入2茶匙的水，小火慢熬，用锅铲不断搅拌，约10分钟的蒸汽小，倒入剩余的调味即可出锅！谢谢！
