主料刀豆 :350g辅料油 :适量盐 :适量猪肉 :适量葱花 :适量具体步骤第一步1.备刀豆及猪肉。第二步2.汤锅加水加细盐煮开,将刀豆微焯至八成熟。第三步3.再沥水备用。第四步4.热干锅。第五步5.下肥猪肉煸炒至出油。第六步6.再将瘦肉下锅同炒。第七步7.炒至肉变色后。第八步8.将焯好的刀豆下锅。第九步9.加入适量细盐炒至入味