如何检验鸡蛋是否新鲜？
方法
鲜蛋用灯光照，空头很小，蛋内完全透亮，呈桔红色，蛋内无黑点，无红影。
打一盆清水或者用一个开口大一点的杯子装一杯清水，将鸡蛋放入水中。
如果蛋是平躺在水里，说明十分新鲜。
如果倾斜在水中，则该蛋至少已存放了3～5天了。
若是笔直立在水中，可能存放10天之久。
若是蛋浮在水面上，那么该蛋十分有可能已经变质了
