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1、水中的氯气放置后挥发,水的气味会变化;
2、水在静置过程中会有少量的二氧化碳溶于其中,由此会生成碳酸;
3、是如果水晾了好几天,微生物和藻类也会进入水中,很多厌氧的微生物和细菌就会大量繁殖,水就会变臭。

扩展资料:
水对人体的功能:
1、溶解消化功能
水具有很强的溶解能力和电离能力(水分子极性大),可使水溶性物质以溶解状态和电解质离子状态存在,甚至一些脂肪和蛋白质也能在适当条件下溶解于水中,构成乳浊液或胶体溶液。
2、参与代谢功能
在新陈代谢过程中,人体内物质交换和化学反应都是在水中进行的,如果人体长期缺水,代谢功能就会异常,会使代谢减缓从而堆积过多的能量和脂肪,使人肥胖。
3.载体运输功能
由于水的溶解性好,流动性强,又包含于体内各个组织器官,水充当了体内各种营养物质的载体。
4、调节抑制功能
水的比热高,对机体有调节体温的作用,水还能够改善体液组织的循环,调节肌肉张力,并维持机体的渗透压和酸碱平衡。
参考资料来源:人民健康网-你隔夜水有异味?这4个原因你绝对想不到
一是夜间和早晨存在温差,而水温为常温时,感觉最好喝,所以会觉得隔夜水味道有变化;
二是水中的氯气放置一夜后挥发,也会使水的味道有差异;
三是水在静置过程中会有少量的二氧化碳溶于其中,由此生成的碳酸会稍微降低水的PH值,从而影响口感;
四是如果水晾了好几天,微生物和藻类也会进入水中。不过,隔夜水虽然有些怪味,但喝并不会对健康带来伤害。

扩展资料:
生活中有的人怕水不干净,自来水要烧十几分钟以后再喝,也就是所谓的“千滚水”。专家称,这个习惯是不对的。有些地方,自来水本身的矿物质含量就比较高,水烧时间长了,水蒸气蒸发以后,水里的矿物元素就浓缩了,比如自来水它本身铅的含量是合格的,经过长时间烧以后,水浓缩了,自来水也就不合格了。
还有,自来水都是用氯来消毒的,水中的一些有机污染物,一旦跟氯结合,它会形成一种消毒副产物,属于A类致癌物,烧的时间越长,消毒副产物的产生量就越高。以前老百姓都说蒸锅水不能喝,喝了就有毒,蒸锅水就是反复烧的,就是这个意思。
参考资料来源:人民网—隔夜水有异味?这4个原因你绝对想不到
参考资料来源:人民网—隔夜水不要喝!生活中误喝的6大“毒水”
水放久了会发臭的原因有:
1、昼夜温差大:
晚上和白天的温度存在着一定的温差,而水在常温状态下会使人感觉到好喝,所以隔夜水味道会发生一些变化。
2、水中含有氯气:
在水中含有一定的氯气,当氯气放的时间久了会发生挥发的现象,氯气挥发后会使水的味道有一定的改变。
3、水放一段时间以后会有二氧化碳:
水在放置一段时间以后,会使得空气当中的二氧化碳进入水里,从而降低水的PH值,影响水的味道。

扩展资料:
久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐,同时,难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。
亚硝酸盐对身体具有很强的与体内血红蛋白结合的能力,会妨碍血液正常的运氧功能,同时也易致癌。所以,开水最好当天喝完。
此外,现在很多家庭习惯饮用桶装水,看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为,桶装水打开时间久了,细菌会顺着进水口溜进去。
而且饮水机在出水时会形成负压,还不可避免地吸入部分空气,而空气中的细菌及微生物也会乘虚而入。如果不在短期内喝完,细菌就会超标,纯净水便不再纯净。
参考资料来源:人民网—隔夜水有异味?这4个原因你绝对想不到
参考资料来源:人民网—隔夜水不要喝!生活中误喝的6大“毒水”
水放久了会发臭,原因有几个:
1、夜间和早晨存在温差,而水温为常温时,感觉最好喝,所以会觉得水放久了味道有变化;
2、水中的氯气放置一夜后挥发,也会使水的味道有差异;
3、水在静置过程中会有少量的二氧化碳溶于其中,由此生成的碳酸会稍微降低水的PH值,从而影响口感;
4、如果水晾了好几天,微生物和藻类也会进入水中。

扩展资料:
隔夜水其实可以喝
网上流传着“隔夜水”不能喝的说法。其实“隔夜水不能喝”没有科学道理。人们都知道隔夜茶不能喝,主要与微生物污染有关。隔夜茶是微生物繁殖的培养基,茶叶放置一宿后其中的亚硝酸盐含量会大量增加,但自来水烧开后即便搁置一两天受污染的几率微乎其微,可放心饮用。
对健康人而言,不建议喝纯净水,烧开的自来水是最好的饮品。
参考资料来源:人民网——隔夜水有异味?这4个原因你绝对想不到
参考资料来源:人民网——养生需知:隔夜水到底能不能喝?(组图)【4】
因为自来水中是有很多细菌和微生物的,水放久了,在不流动的水中的空气就会逐渐消耗,很多厌氧的微生物和细菌就会大量繁殖,水就会变臭了。就像卖鱼的那样,在水里注入空气,让水有流动性就不会发臭了。
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