香煎鸡胸肉可用如下做法做：
鸡胸肉洗净，从中间片开，一分为二。
放入盐1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米淀粉1勺拌匀，腌制20分钟。
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入腌好的鸡胸肉小火慢煎。
煎至两面金黄盛出即可。
材料
鸡胸肉
黑胡椒粉
盐少许
做法
1、把鸡胸肉切成手指那么厚。
2、把黑胡椒粉和盐撒在肉上。
3、锅里倒少许油，中火。
4、把肉放在锅里煎，中间翻2次，间隔大概1分钟（可根据个人爱好添加佐料）
这样做简单，容易做出来
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