将油菜清洗干净,切成段装入盘中待用
将海米清洗干净,装入盘中待用。
热锅放油,爆香葱姜末,倒入海米翻炒。
倒入油菜翻炒均匀。
翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
翻炒均匀,炒至熟,最后加入味精调味。
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
油菜炒虾米的做法
主料
油菜
500g
虾米
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
辣椒
适量
步骤
1.油菜洗净。
2.海米用温水冲洗一下,不要浸泡,泡软了就不好吃了。
3.锅里油热,加入辣椒炒香。
4.加入油菜翻炒。
5.加入味极鲜酱油翻炒。
6.加入海米翻炒。
7.最后加入盐炒匀。