食品行业如何选择空气压缩机

食品行业相对其它生产型行业来说，食品安全更为重要，在选择空压机时，
多选择无油式空压机，而且还是螺杆式，是为了保证产品质量。那么这里就很多人会问，选择不是无油的空压机不是也可以保证产品质量吗？因为食品行业中使用的空气压缩机需要符合低噪音，而且环境需要清洁的特点，所以无油螺杆式空压机是食品行业普遍使用的机型。
其在该行业的应用中说明了这一点，气动装置的应用模式。利用其排出的带有一定压力的压缩气体来推动后续设备的运转，此时的压缩气体一般不直接与食品接触，因此对于压缩气体质量的要求不是很高。
这类应用对于压缩气体的排气压力大概在0.06mpa左右，用气量一般根据生产规模的大小来确定。气源装置的模式，利用无油螺杆空压机源源不断的为企业提供间接与食品直接接触的高品质压缩气体。所谓间接接触就是指压缩空气不直接接触与食品饮料接触，而是通过其它媒介与食品或饮料接触，如易拉罐，饮料瓶的清洗和饮料的灌装等等。
这时候虽然说没有与食品直接接触，但是同样对压缩气体的质量要求非常之高，对于压缩气体的排气压力大概在0.5-0.6mpa左右。通过这两个应用，证明无油螺杆空压机在食品行业中使用带有便捷、低噪音、维护简单、适用的特点。

在食品加工制造行业中，压缩空气主要被用来控制装填、包装和装瓶自动化生产线中的阀门和制动装置。作为食品行业的主要动力源，空压机得到了极为广泛的使用，那么食品加工企业该如何选择合适的空压机呢？
一、无油空压机符合食品行业生产标准
无论是用于分拣、拨料、混合、物料充气还是产品注气和灌陷，所有和食品直接接触的工序所用到的压缩空气都必须干净无污染，每立方米压缩空气的油浓度必须为0。
二、无油空压机在食品行业广泛应用
无油空压机提供的洁净空气不仅意味着完全无油，同时多道过滤工序也消除了其他任何可能的空气传播污染。
在自动化生产线上，压缩空气被用于控制各种阀门和控制器，包括沿生产管道推送原料，吹扫清洁包装模具，无油压缩空气可以防止自动设备的组件发生堵塞，保持原料的纯净度从而保证最终产品的安全。无油压缩空气还可以被用于泵入液体以增加含气量，在生产发酵食品和食品包装时无油压缩空气也大有用途。

在作为工艺源气使用时，压缩空气直接与物料和食品接触。在作为动力源使用时，虽不直接接触食品和原料，但大部分是在洁净区内使用。因此，食品用压缩空气必须使用洁净压缩空气，食品生产企业主要是要控制压缩空气的含水量、含油量、含尘粒量和含生物粒子量，同时还要求压缩空气无异味。含油压缩空气直接与物料接触会污染食品而滋生细菌。含水会加速细菌的生长和食品吸潮变质。空气中含有大量尘粒和微生物粒子，后者对人体的危害更大。微生物多指细菌和真菌，污染产品后不但会使产品本身染菌、变质，一旦误用，无论从肠道或非肠道途径进入人体，都会直接影响人体健康，造成严重后果。苏州晨恩银精灵系列空压机具有抑菌、节能、静音、耐用、洁净气体外还有如下特点：
1、空滤采用三次分离，95%大颗粒灰尘直接分离。空滤芯选用进口玻纤材质，过滤精度高达5 um且容灰量高，,使用寿命不低于3000小时，有效过滤固体微粒
2、储气罐内外均用银离子涂层,抑制细菌滋生。
3、管道采用304不锈钢
4、压缩空气处理采用进口2级过滤器，过滤精度达到0.01um
5、压缩空气干燥采用进口膜式干燥器，压缩空气露点可达到-40℃，彻底压缩空气含水的困扰。
6、空气压缩机在做功，压缩进的排、气装置中全程无油参与，确保压缩空气不增加含油量。
洁净压缩空气系统由产生、处理和储存压缩空气的设备组成。其中空气压缩机是最重要的部分，普通的有油空压机基本无法满足食品工艺要求，无油空压机在食品行业用的越来越多。食品品安全是不容忽视的重大民生问题。

如何选择空压机这应先清楚食品行业用压缩空气的几个方面。
食品行业用压缩空气，按照是否与食品直接接触分为三种：
1、直接接触：即“压缩空气用作生产和加工的一部分过程，包括安全食品的包装和运输，将其与成品食品或其配料直接接触的压缩空气作为生产过程的一部分。
例如:使用空气冷却并将成品从一个过程移动到另一个过程，压缩空气应具有与任何其他配料相同的质星优先级。
2、间接接触：指排到食品一般环境中的压缩空气，包括其包装、流程和生产设备或食品及其成分的存储位置。
比如：使用压缩空气吹塑PET瓶或在倒入食品之前制备并打开袋子，类似于由成品食品或其配料附近由压缩空气启动阀门。
3、非接触：食品生产企业往往会“过度保护”空气压缩系统,故重视非接触式低风险系统同样重要。大多数工厂具有显著比例的(超过50% )压缩空气进入“工厂空气”应用，这些”工厂空气”应用将完全不与食品或食品包装机械接触。
英国压缩空气协会的食品级压缩空气操作规范对上述的三种情况进行了分别的压缩空气等级的要求
依据ISO8573-1。
对直接接触的压缩空气压缩空气质量等级为：
固体颗粒：等级1级
水含量：等级2级
油含量：等级1级
为达到上述等级要求，压缩空气从空压机出来后应配置冷干机（粗除水）、吸干机（精脱水）、催化氧化除油设备（除油）以及精密过滤器（除尘）。来满足上述压缩空气质量。
对于间接接触的压缩空气压缩空气质量等级为：
固体颗粒：等级1级
水含量：等级4级
油含量：等级1级
为达到上述等级要求，压缩空气从空压机出来后应配置冷干机（粗除水）、催化氧化除油设备（除油）以及精密过滤器（除尘）。来满足上述压缩空气质量。
综上所述：食品行业可以用无油压缩机来生产用于间接接触和非接触类的压缩空气气源，不能作为直接接触类的压缩空气气源。因为无油空压机的气源油含量达不到要求的1级水平，后端必须增加除油设备。才能满足要求，毕竟无油压缩机也只是确保压缩过程中没有油进入，但是在源头上（大气环境中的空气不洁净，含油），压缩的空气本身就是含油的，那压缩出来的也是含油压缩空气。因此无油压缩机对于直接接触的食品行业也是不好的。

食品安全是关系企业存亡和民生安全的头等大事。因此食品企业在设备上选择空压机供应商的时候,首要考虑的是正规的企业和设备的安全性，可以从下面几个方面考察，第一：企业是否具有生产许可证，以及在行业中的的口碑，萨震拥有德国技术，并且从事空压机行业多年。第二，空压机是否节能环保，设备是否可以杜绝无用功损耗，噪音低，降低企业的成本。第三也是最重要的一点是售后服务是否专业，萨震空压机设备在全国各地都具有网点。
然而空压机也有多种型号的设备，干净是首要条件 ，萨震生产的水润滑无油螺杆空压机，节能也是行业空压机设备中的佼佼者，并且是主机里不含有一点润滑油，（德国检测机构0级无油认证）。选择节能空压机设备，不只是食品行业的一个选择，也是对客户的一个保障。