大蒜能和葡萄酒一起吃,两者不相克。
与大蒜「相克」的食物:
生菜:患有青光眼和白内障等眼部疾病的患者不宜经常食用,否则易伤肝损眼。
芒果:芒果忌与大蒜等辛辣食物同食,否则会损害身体健康。
大枣:红枣与大蒜一起吃,会引起消化不良,影响胃肠功能,甚至产生便秘等不良症状。
羊肉:大蒜二者都属温热食材,搭配食用易使身体燥热,冬季可用来补身,但夏季食用易引起火气。
烧酒:大蒜与烧酒同属辛辣,刺激性食物,同食容易上火。
蜂蜜:蜂蜜中的有机酸遇到大蒜素会发生不利于人体的生化反应,刺激肠胃。二者不宜同食。
狗肉:狗肉温补,大蒜辛辣,二者同食,助火伤阴,特别是火热阳盛的人忌食。