是的,在第八届中国食材电商节上将会举办2020全国流行菜烹饪大赛,是联合中国烹饪协会举办的全国性烹饪赛事,旨在通过网络评选+现场烹饪的方式,解构和演绎食材产品在爆品菜式中的应用价值,实现与参赛厨师客群及其所在的餐企进行精准深度的对接。
你说的是在第八届中国食材电商节期间召开的 2020国际中餐食材应用峰会。这是个国际大会,从事中餐行业的企业人员可不能错过的。这是中国食材电商节联合中国烹饪协会中式菜肴研发中心共同主办的以“食材应用”为主题的行业品牌盛会,通过线上线下达到对更精准的客户群体进行品牌输出,直接与精准客户群体高层深层次对话,精准把握市场需求。