晚期伊斯兰陶瓷生产的中心从波斯移到了奥斯曼土耳其帝国。16～18世纪是土耳其陶瓷艺术设计发展的黄金时代，这一时期的制陶中心是依兹尼克。这里的陶瓷装饰设计深受中国风格的影响，常见的装饰类型是白釉蓝彩陶器，其质地、釉彩与装饰都力求模仿中国的青花釉下彩瓷器。由于受中国明代瓷器装饰的影响，这里的陶瓷纹饰大胆地突破了伊斯兰教的束缚，生动逼真的植物纹样广为流行。釉色方面，除蓝色外，还大量运用其他的色彩，其中尤为醒目的是一种珊瑚红的釉色。
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