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葛根粉可以煮粥吗
可以的。
葛根粉是植物葛根块根水磨澄取的淀粉类物质，其味甘，性凉，具有解热除烦，生津止渴等功效，也因为它是淀粉类物质，熟透后才容易被人体肠胃吸收，所以煮粥也是一种比较好的食用方法，一方面可以使葛根粉中的药物成分基本析出，不会浪费，又可以起到饱腹健脾胃的作用，所提葛根粉是可以用来煮粥的。

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葛根粉怎么煮粥
材料：葛根粉30克，粳米50克，冰糖或蜂蜜适量。
做法：
1、将葛根粉放在碗内，加入适量温水，调成糊状。
2、粳米浸泡一夜，放入锅中，加水适量。
3、开大火烧开，再改小火煮烂。
4、再加入调好的葛根粉，再煮沸即可。
5、最后加入冰糖或蜂蜜调味即可。
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