新鲜的金针菇变质会有毒吗

2025-04-07 18:00:47
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金针菇不新鲜,只要没有变质,吃了没有问题。 一:金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。